⭐ 成功事例
東京の名店おまかせレストランがシンガポールに進出するにあたり、現地および国際的な料理の専門知識をスムーズに融合させるため、当社がどのようなサポートを行ったかをご紹介します。
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名以上のキッチンおよびサービススタッフの採用をサポート
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- クライアント企業の業界
日本
東京発おまかせレストラン
利用サービス：
- 会社設立サポート
- 就労パス管理
- 店舗の賃貸契約および改装サポート
- 飲食店営業許可および酒類販売許可申請
- 継続的な給与・人事サポート
課題
東京の一流おまかせレストランであるクライアントは、シンガポールに支店を開業する構想を描き、現地と海外の料理人の強みを融合させた新たな価値を求めていました。
法令遵守
会社設立、就労パスの取得、規制遵守（飲食店・酒類免許申請を含む）など、シンガポールの複雑な法制度を適切に対応することは大きな課題でした。
業務運営上の課題
レストラン設立や必要なインフラ整備など、移転に関わる業務運営を未経験の市場で管理することは困難でした。
人材確保
高度な専門知識と文化的適合性を持つ現地の料理人を、競争の激しい市場で採用することは非常に困難でした。
解決策
戦略的な事業・立地計画
レストランの会社設立をサポート、立地と高級感を兼ね備えた最適な物件を選定しました。
海外スタッフのスムーズな現地勤務開始サポート
海外からのスタッフとその家族の就労パス申請手続きを効率的に進め、スムーズにシンガポールでの勤務開始ができるよう支援しました。
現地の料理スタッフチームの編成
シンガポールの熟練した厨房・サービススタッフを採用し、専門性と本格性を兼ね備えたチームを編成しました。
業務の最適化
包括的な給与・人事サービスを導入し、レストランの運営を滞りなく進めました。
結果
20名以上の厨房・サービススタッフを採用し、地元の技術と海外の料理技術を融合させ、レストランの円滑な運営を支える体制を整えました。
包括的な給与・人事サービスを導入し、業務効率が40％向上。経営陣は卓越した食体験の提供に集中できるようになりました。
その他のケーススタディ
- 成功事例
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- 成功事例
当社はシンガポールにおける採用支援、エグゼクティブサーチ、ビジネスサポートを提供する、企業様にとって信頼のおけるパートナーです。2009年の設立以来、日系企業のシンガポール進出を支援し、ビジネス拡大や人材獲得における頼れる存在として、多くの企業様にご利用いただいています。
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